venerdì 9 ottobre 2009

Falanghina felix 2009 - il vincitore....

And the winner is....Vandari Falanghina Sannio doc 2008. La commissione di assaggio riunitasi nell'ambito della rassegna Falanghina felix 2009, composta da sommelier AIS e FISAR e da giornalisti enogastronomici, ha "eletto" migliore falanghina della Campania tra le 41 in degustazione, quella prodotta da Antica Masseria Venditti di Castelevenere (BN). Il Vandari, che prende il nome dall'antico contado che ha dato le origini a Castelvenere e luogo natio di San Barbato, è un vino ottenuto esclusivamente da uve falanghina coltivate con sistema di agricoltura biologica certificata.
Un riconoscimento che premia il lavoro di Nicola Venditti, attento viticoltore e uono di spicco dell'enologia campana, il quale sta portando avanti con vigore e passione il suo progetto basato sul recupero dei valori e delle tradizioni del territorio e sull'agricoltura biologica. Infatti, da poco è stata creata una nuova struttura ricettiva per accogliere gli enoturisti e alla cantina è stato affiancato un vigneto "didattico" dove sono reimpiantate 20 varietà di vitigni autoctoni. Insomma un luogo in cui trasuda da tutte le parti storia e cultura del vino, ma anche tradizioni e valori del territorio in cui questo viene prodotto....

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