mercoledì 23 novembre 2011

Sparkle 2012, le bollicine d'Italia in degustazione - Roma, 26 Novembre

Sabato 26 Novembre dalle 16 alle 21.30 - Grand Hotel Excelsior, Via Vittorio Veneto 125 ROMA

È una delle pubblicazioni più attese tra quelle di settore. Stiamo parlando di Sparkle-Bere Spumante, la guida che ogni anno la rivista Cucina & Vini dedica alle bollicine italiane. Un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che, soprattutto in vista delle festività natalizie, vogliano muoversi nel variegato mondo del vino spumante secco italiano. Un mondo in crescita, come certifica una recente ricerca svolta dal Cermes-Bocconi, che certifica un incremento del 4,7% nella vendita delle bollicine made in Italy, in controtendenza con il mercato del vino che subisce una flessione generale dell’11,6%.

L’attenzione per le bollicine sale di anno in anno – commenta Francesco D’Agostino, Direttore di Cucina & Vini e curatore di Sparkle – così come aumenta l’impegno dei produttori. Per mesi abbiamo assaggiato ottime etichette, molte delle quali saranno in degustazione sabato 26 novembre presso l’Hotel Excelsior di Via Veneto.Contiamo di ripetere il successo dello scorso anno, quando quasi 2.000 persone furono ospiti della nostra manifestazione”.

Gli appassionati potranno compiere una sorta di viaggio ideale tra le più importanti tipologie del bere sparkle italiano: Franciacorta, Prosecco Superiore, Trento, Oltrepò Pavese senza dimenticare piacevoli sorprese e conferme da altra realtà come Puglia, Abruzzo, Umbria. Per questa edizione, poi, una piacevole sorpresa che risulterà particolarmente gradita agli appassionati: la degustazione ospiterà anche una selezione di Champagne.

E così per un giorno Roma diventa la Capitale Mondiale delle Bollicine – sottolinea D’Agostino Ma ovviamente quelle italiane restano le vere protagoniste della manifestazione, forti anche di una qualità in costante ascesa. Confesso che il panel di Cucina & Vini ha faticato non poco quest’anno a contenere il numero delle 5 sfere, il massimo dei punteggi della nostra guida, perché abbiamo degustato davvero tante etichette straordinarie”.

E infatti le “5 sfere” passano dalle 39 dello scorso anno alle 47 del 2012. Ma tutta la guida cresce per questa edizione. Le etichette presenti nelle pagine di Sparkle saranno oltre 845, contro le 746 del 2011.

Biglietto ridotto (solo ingresso) 5€, Biglietto intero (ingresso + guida) 10 €

Per info: Cucina & Vini tel.06 98872584


Meditazioni golose - Go Wine - Roma, 29 Novembre

Hotel Quirinale, Via Nazionale 7 - ROMA

Piccolo giro d’Italia tra vini dolci, autoctoni rari, bollicine, vini rossi, passiti, grappe e abbinamenti sfiziosi.

Ad un mese dal Natale, Go Wine, associazione nazionale di consumatori turisti del vino, conclude il 2011 a Roma con una serie di proposte che rappresentano tanti modi e volti per apprezzare il vino italiano attraverso tipologie, stili e storie diverse.

Compiremo nelle sale dell’Hotel Quirinale un piccolo viaggio lungo l’Italia alla scoperta di gusti e sapori, alla ricerca di suggestioni e di qualche suggerimento per i vini delle feste.

La degustazione in forma di banco d’assaggio sarà allestita con la presenza di prodotti di eccellenza della gastronomia.

Programma e orari:

Ore 17,00 – 19,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)

Ore 19,00: Apertura Banco d’Assaggio al pubblico alla presenza delle aziende

Nel corso della serata breve conferenza di presentazione

Ore 22.00: Chiusura Banco d’Assaggio

Partecipano al banco d’assaggio le aziende:

Barberani – Orvieto (Tn); Compagnia dei vini di Manduria – Agicola Erario – Manduria (Ta); Cantine Colosi – Giammoro (Me); Casa Roma – San Polo di Piave (Tv); Consorzio Tutela Lessini Durello – Soave (Vr); Giordanino Teresio – Costigliole Saluzzo (Cn); Di Majo Norante – Campomarino (Cb); Lis Neris – San Lorenzo Isontino (Go); Tamburello – Palermo; Antica Distilleria Domenico Sibona – Piobesi d’Alba (Cn); e inoltre… l’olio e i prodotti tipici di Nicola Monterisi – Andria (Bt);

Il costo della degustazione è di € 15,00 (€ 10,00 Soci Go Wine, € 12,00 Soci Ais, Fisar, Onav).

L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata. L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2012.